第120节（4 / 4）

  宋穗指挥朱雀干活的同时，还在教徒弟：“等锅里牛奶煮到80度，即可关火，先提前把碗里姜汁搅拌均匀……”
  一等到牛奶降温至75度到76度之间，将热牛奶一次性倒进碗里，盖上盖子。
  等碗里冷却凝固，一碗热腾腾的姜撞奶就算完成。
  不得不说，有朱雀在，温度、火候等方面的事情确实不用宋穗烦神。
  朱雀平时不着调，真正干起活来，还是非常靠谱的。
  他严格把控着牛奶的温度，瞅准时机，对准碗口，从高处将热乎乎的牛奶倒下。
  碗底铺着黄色的姜汁，乳白色的牛奶一落进来，两者立马冲撞到一起，渐渐融为一体，碗中液体的颜色也由亮眼的黄色渐渐减淡。
  奶香四溢中，一只只小碗被盛满，接着又被盖上封口的白净瓷盘。
  期间，朱雀一直在往锅中输送灵力，使锅中热牛奶的温度精准保持在75度刚出头。 ↑返回顶部↑