第683章 二十强选拔赛【点赞加更2】（2 / 3）
于可可想起刚刚徐拙做的那盘萝卜丝，就有些嘴馋。
在她看来，好看的美食，味道应该都不差。
“萝卜丝有啥吃的，这玩意儿卖的就是一个造型而已，你要想吃，回去了我给你做，想吃什么就给你做什么。”
两人一边溜达一边随意聊着天。
到了下午，开始二十强的选拔赛了。
“别紧张啊，哪怕拿不到小组头名也没事。”
进场入口，于可可踮着脚亲了徐拙一口，给他爱的鼓励。
徐拙笑着进入了会场中，会场里又变了模样。
里面整整摆了五十个灶台，灶台旁边还有个小小的工作台，上面放在菜板以及菜刀什么的，甚至连调料也一应俱全。
配置的升级，预示着难度的增加。
另外要用到的烹饪技法也越来越多。
想要获得小组赛头名，可不是那么容易的。
很快，今天要用到的食材就发放下来。
一块凝脂一般的豆腐。
差不多两斤左右。
“在半小时内，用这块豆腐做出一道菜品，菜品类型自由发挥，下面，比赛正式开始！”
比赛的规则很简单。
但是越是简单，难度其实越大。
这种可以自由发挥的菜品，反而很容易限制大家。
特别是在菜品的选择上，会让大家陷入进退两难的境地中。
到底做比较拿手的简单菜式，还是冒险做一些高难度菜品，这个选择，不仅让大多数选手陷入了沉思，徐拙也有些为难。
他能做出来的豆腐菜倒是不少。
小葱拌豆腐、红烧豆腐、平桥豆腐、锅塌豆腐、卤豆腐干……
这些菜品他都能做出来，特别是卤豆腐干，这是一道d级招牌菜，做出来的话绝对能小组出线。
但是半小时做菜时间的这个条件，却让他陷入了有些为难。
半小时也能把卤豆腐干做出来，只是味道没有那么好而已。
而且做出那道菜之后，要是没法小组出线的话，多少有些丢脸。
但是做红烧豆腐的话……
他看了看同组的四个人，这会儿都在切豆腐块，看他们的意思，大概率是要做红烧豆腐。
毕竟红烧徽菜的拿手好戏，而且安徽还是著名的豆腐之乡，这边关于豆腐的菜品非常多，大家选择稳妥的红烧豆腐倒是没什么问题。 ↑返回顶部↑
在她看来，好看的美食，味道应该都不差。
“萝卜丝有啥吃的，这玩意儿卖的就是一个造型而已，你要想吃，回去了我给你做，想吃什么就给你做什么。”
两人一边溜达一边随意聊着天。
到了下午，开始二十强的选拔赛了。
“别紧张啊，哪怕拿不到小组头名也没事。”
进场入口，于可可踮着脚亲了徐拙一口，给他爱的鼓励。
徐拙笑着进入了会场中，会场里又变了模样。
里面整整摆了五十个灶台，灶台旁边还有个小小的工作台，上面放在菜板以及菜刀什么的，甚至连调料也一应俱全。
配置的升级，预示着难度的增加。
另外要用到的烹饪技法也越来越多。
想要获得小组赛头名，可不是那么容易的。
很快，今天要用到的食材就发放下来。
一块凝脂一般的豆腐。
差不多两斤左右。
“在半小时内，用这块豆腐做出一道菜品，菜品类型自由发挥，下面，比赛正式开始！”
比赛的规则很简单。
但是越是简单，难度其实越大。
这种可以自由发挥的菜品，反而很容易限制大家。
特别是在菜品的选择上，会让大家陷入进退两难的境地中。
到底做比较拿手的简单菜式，还是冒险做一些高难度菜品，这个选择，不仅让大多数选手陷入了沉思，徐拙也有些为难。
他能做出来的豆腐菜倒是不少。
小葱拌豆腐、红烧豆腐、平桥豆腐、锅塌豆腐、卤豆腐干……
这些菜品他都能做出来，特别是卤豆腐干，这是一道d级招牌菜，做出来的话绝对能小组出线。
但是半小时做菜时间的这个条件，却让他陷入了有些为难。
半小时也能把卤豆腐干做出来，只是味道没有那么好而已。
而且做出那道菜之后，要是没法小组出线的话，多少有些丢脸。
但是做红烧豆腐的话……
他看了看同组的四个人，这会儿都在切豆腐块，看他们的意思，大概率是要做红烧豆腐。
毕竟红烧徽菜的拿手好戏，而且安徽还是著名的豆腐之乡，这边关于豆腐的菜品非常多，大家选择稳妥的红烧豆腐倒是没什么问题。 ↑返回顶部↑